INTRODUCTION

飲食店経営の新たな可能性へ

飲食店経営は、日々の業務だけでなく、人手不足・時間のなさ・集客の壁など、さまざまな課題に直面しています。
「仕込みや営業で手一杯」「美味しい商品はあるけど、広める余裕がない」
“合同会社Iria(イリア)”は、四日市市を中心としたオーナー様のそうしたお声をたくさん耳にしてきました。
そのため弊社では、「時間がない」「人手が足りない」といった課題に着目し、独自のOEM製造システムを構築。
お店の味を守ることを心がけて商品化から販路開拓まで一貫してサポートすることで、「売上の新たな柱」を築くお手伝いをしています。
製造・梱包・発送まで弊社で一貫して行うため、追加の人件費も設備投資も不要。
さらに、空いた時間を接客や店舗運営、他の販路開拓に充てることで、より効率的で持続可能な経営が可能になります。
「もっと利益を上げたい」「限られた時間を有効に使いたい」
そんな想いのある飲食店オーナー様は、ぜひ一度、弊社のサービスをご検討ください。
あなたの美味しいを、“合同会社Iria(イリア)”が一緒に広げていきます。

01

あなたのお店の味を、
全国のお客様へ

“合同会社Iria(イリア)”では、ご契約いただいた店舗様の人気メニューを、冷凍食品としてパッケージ化し、全国販売可能な商品に仕上げています。
単なる製造代行ではなく、コンサルティングの視点から味・食感・香りのバランスを細かく調整し、「現地で食べたときの感動」を損なわないよう、独自の冷凍技術と調理工程を採用。
「忙しくて他店舗展開は難しいけれど、自慢の味を広めたい」
そんな想いに、製造からパッケージ・表示対応までトータルでお応えします。

02

レシピ開発から
販路構築まで、
積極的にサポート

既存商品の商品化だけでなく、新しいメニュー開発や派生商品の企画も積極的にサポートしています。
「このソースを別の料理にも展開したい」「麺類でも商品化できないか」といったアレンジのご相談も多数いただいており、四日市市の美味しい食文化を全国へ届ける橋渡し役として、日々新しいチャレンジに取り組んでいます。
開業間もない店舗様から多店舗展開をお考えの法人様まで、それぞれの成長ステージに合わせたコンサルティングをご提供。
通販展開のノウハウや小売流通への参入方法、ブランディング戦略まで幅広くアドバイスすることで、飲食店様の「次の一歩」を後押ししています。
地域に根ざした美味しい味を、より多くの人に届けるための戦略的なパートナーシップを大切にしています。

03

代理制作で手間ゼロ、
本業に全力投球を

「商品を作りたいが時間的な余裕がない」というオーナー様の声にお応えし、企画から製造・梱包・発送まですべてを代理で行うサービスを展開しています。
開業当初から売上の複数化を目指す方や、既存店舗の効率化を図りたい方にとって、追加スタッフの確保や厨房での作業時間を削減できる大きなメリットがあります。
四日市市の飲食店様が本業に集中しながら、自店ブランドを全国に広げていく新しいビジネススタイルを、“合同会社Iria(イリア)”のコンサルティング力と製造技術で全面的にバックアップ。
開業支援から事業拡大まで、オーナー様の想いを形にする共創型パートナーとして歩んでまいります。

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OEM

OEM

飲食物の調理

飲食物の調理

ご契約いただいた飲食店様の調理場をお借りし、弊社スタッフが指定の時間帯に調理を行います。

オーナー様自身が調理した商品を弊社でパッケージ化することも可能です。
既存のこだわりレシピをそのまま商品化できる柔軟な対応が強みです。
パッケージ化(冷凍食品)

パッケージ化(冷凍食品)

調理された食品は、風味・食感を損なわないよう丁寧に冷凍加工を行い、パッケージ化します。
対応可能な商品例としては、以下のような幅広いジャンルに対応しています。
販売・配送作業、販路拡大(通販)

販売・配送作業、販路拡大(通販)

パッケージ化された商品は、弊社にて在庫管理を行い、通販サイトでの販売および配送まで対応いたします。
飲食店様側で在庫を抱える必要がないため、リスクを最小限に抑えた形で新たな収益源を構築することができます。

導入までの流れ

FLOW

お問い合わせ

お問い合わせ

まずは、お問い合わせフォームまたはお電話にてご連絡ください。
ご希望やお悩みに応じて、担当者よりご案内いたします。
打ち合わせ(ヒアリング)

打ち合わせ(ヒアリング)

商品化を希望されるメニューや調理条件、実現可能性について詳細を打ち合わせいたします。
試作の開始

試作の開始

実際に調理を行い、冷凍食品としての加工テストを行います。
味や品質を保ったまま冷凍できるかを確認します。

商品紹介

PRODUCTS

冷凍あおさのクリームパスタ生パスタ&ソース

1,296円

冷凍あおさのクリームパスタ(ソースのみ)

1,080円